Off Stage med: Sofia Österlöf

Äntligen drar vi igång med vår intervjuserie Off Stage Med - serien där vi träffar kreatörer och får hänga med bakom kulisserna. Först ut är Sofia Österlöf, en schweizisk armékniv till kreatör som vi kan följa när hon skapar magi i köket under Instagramkontot Matologik. Med en varm och prestigelös ton, och med en självironisk, avväpnande humor, lagar hon mat som bäst möter dagen efter, delar med sig av genvägar och, med hennes egna ord, delar recept på sånt som alla kan laga.

När hon inte skapar matologik jobbar hon inom kommunikation och marknadsföring, jag träffade henne under året på Berghs, och är en allt igenom övertrevlig person. Med andra ord, en kreatör vi mer än gärna vill veta mer om hur hon tänker och känner för kreativitet och livet utanför snygga presentationer. Vi kör igång!

Vad är skapande off stage för dig?

Som skapande helst ska vara. Avskilt, helt ofiltrerat, i maka takt och på mitt sätt. Så fort jag börjar laga mat och fota eller vad jag nu gör framför folk så blir det stressat och konstlat. Det syns nog inte men jag känner det.

Vad pågår i din vardag som ingen ser?

Ingenting, bokstavligt talat. Att skrota runt hemma utan mål och syfte är en favoritsyssla när det är självvalt, men inte någonting som någon ser, av naturliga orsaker. Knappt min kille eftersom vi jobbar olika tider. Det gör det inte mindre viktigt för det, jag tror mycket på att göra ingenting som syssla för då har jag mind space att tänka på allt och inget, vad som nu behövs.

Har du något som alltid återkommer i din process, musik, tidspress, kaos, total tystnad?

Först och främst ensamhet, jag gör i princip allt som räknas som skapande ensam. Sedan sker det ofta i en lucka kantat av andra to do’s, vardagsstress och lite tidspress. Andra sysslor får på något vis i gång motivationen och inspirationen att göra något annat och roligare. Aktivitet skapar ett behov av mer och annan aktivitet och vice versa. Mina lugnaste och mest vilsamma dagar är ofta de mest oinspirerande. Men det får ju inte slå över utan det ska vara på den fina linjen jag anser vara hälsosam och främjande stress. Positiv stress tror jag det kallas och när jag hörde det föll mycket i min personlighet på plats. Så de korta svaret blir: ensamhet och positiv stress.

Vad vill du aldrig mer höra, möta eller hantera i ditt skapande?

Tips. På saker att laga, på sociala medier-trender att hoppa på, på hur jag kan skapa mer engagemang, på en vinkel som jag kan fota en viss sak ifrån. Jag är en mycket ocharmig mottagare av tips men få saker dödar min lust så mycket. Hör väl ihop med varför jag helst är ensam i just skapandestunden.

Vad förstår du fortfarande inte helt med din kreativitet?

När den är sann och när den är forcerad. Jag känner tydligt när den är naturlig, äkta och kommer inifrån, versus när jag försöker tvinga fram den och mest gör sådant jag tror att andra skulle uppskatta. Och det är ju en utmaning med att inte förstå vad som orsakar det ena och det andra, för då får man snällt bara vänta på att den där riktiga kreativiteten ska komma. Det är opraktiskt när man verkligen behöver den vilket säkert också är svaret på det hela.

Vad är det mest kaotiska som hänt, och hur löste du det?

Det sker sällan kaotiska saker för mig? Jag är överlag strukturerad och planerad i alla aspekter av livet, så mycket ska behöva fallera för att det ska bli regelrätt kaos. Även frihet och spontanitet går att planera in. Ett mycket osympatiskt svar men jag är lite rädd för kaos så det nog är en ren överlevnadstaktik och svårt att stänga av. Ständigt i förebyggande läge, liksom. Men det är faktiskt väldigt användbart och gör mitt liv ganska njutbart större delen av tiden.

Och till sist, om du fick välja, hur skulle dina dagar se ut i ett drömscenario?

Att jag relativt fritt kunde fördela dem på mitt vanliga pengainbringande trygga okreativa jobb, givetvis med bibehållen lön, på att skapa ensam i en studio med mycket dagsljus, och på en fritid fylld av allt som spelar roll på riktigt. Nära och kära, träna, resa, dricka och äta gott. Men jag behöver krav, syfte och pengar för att kunna känna mig fri i allt det övriga och roliga. Jag skulle till exempel vara en fruktansvärd och troligen alkoholiserad hemmafru eller en mycket oproduktiv och fattig entreprenör.

Och med det har vi kikat in hos vår första kreatör. Tusen tack till Sofia som öppnade dörren till sitt skapande, och missa inte att följa henne på Insta under Matologik. Ett hett tips är att gå direkt till Bakisguiden eller hitta kanontips till olika europeiska städer under höjdpunkter.

//Sofia